mercredi 30 janvier 2008

Films









Uma vez no ano
faço
repeteco desse filme
gosto da ultima cena quando Lestat - Tom Cruise
substitue as musicas no carro do jornalista

e ops!

o som de um vampiro moderno
esta no ar!!!
:):):)

Infelizmente
o vampirismo existe...

Entretien avec un vampire 8eme partie






"Entretien Avec Un Vampire"

"DVD Zone 2
Réalisateur :
Neil Jordan

Editeur : Warner Home VideoParution : 30/09/1998

Acteurs : Tom Cruise - Brad Pitt - Antonio Banderas - Stephen Rea - Christian Slater - Kirsten Dunst


Synopsis :

"A San Francisco, Malloy un journaliste, recueille les confidences d'un homme mystérieux, Louis, qui affirme être un vampire. Plusieurs heures durant, il va écouter le récit incroyable de sa vie : son pacte avec le vampire Lestat, son initiation, ses premières extases, l'ivresse du sang puis ses doutes, ses déchirements, sa quête illusoire de la fraternité, ses affrontements avec la secte du Théâtre des Vampires et l'incurable solitude qui l'accompagne depuis des siècles."


"Bonus :

Notes de production
Oeuvre
Titre en VO : Interview with the Vampire : The Vampire Chronicles
Nationalité de l'oeuvre : USA
Sortie en salle : 1994
Public : Tous publics
Couleur : Couleurs
Durée de la vidéo : 118 mn
Support
Type de support : DVD
Zone : Zone 2
Format d'image : 1.85
Format vidéo : 16/9
Langues Audio Dolby Digital : Anglais 5.1, Français 5.1, Italien 5.1
Sous-titres :
Anglais, Français, Italien, Néerlandais, Arabe, Espagnol, Portugais
Sous-titres malentendants :
Anglais "


vendredi 25 janvier 2008

Se détendre...

Quando as paginas das agendas
estão prontinhas
pra deixar qualquer um louco

:):):)

nesse caso
um lindo copo
com gelo
acompanhado...

:):):)

de alguma bebida
ou
especificamente... aquele liquido
vermelho
&
amargo

:):):)

faz o sangue esquentar as ideias

:):):)

&

o melhor meio de curtir
o
sangue
fervendo as ideias
ainda
é
musica!!!

Gosto da associação
desses
dois

Sting feat. Cheb Mami - Desert Rose

dimanche 13 janvier 2008

Vulcanica totalmente

E... quando o vulcão
esta
querendo entrar
em erupção... existe a solução
de acalmar a forte energia...
escutando
guitarres e sons que são perfeitos
com alguma mistura de limão...
&
muito gelo
pra esfriar loucos desejos
de arrancar as datas no calendario



:):):)

Drapeau Blanc ou Spiderman

O importante
sera a tranquilidade ...
apòs
tanto esforço... pra não ficar rindo
com
as paredes...
quando estiver escutando musicas
em bares...
que espero seja agradavel
em
cidades Brasileiras ...
que
sinceramente
perdi completamente o habito...
Os blogs e o Orkut
me permitiram de fazer uma ideia
+/- de tudo...&...de todos
Claro
prefiro voltar meus pensamentos
para as pessoas
que
tanto aprecio...
Alguns
nem conheço pessoalmente
mas
com muita certeza...
estarei
bem
na frente de alguns...
seja em bares
ou
no carro lado a lado...
se o carro for vermelho sem teto melhor ainda

:):):)

:):):)

&

A descontração... espero que continue
com pessoas
que
até agora...
os contactos e beijos enviados

:):):)
tem sido unicamente
virtuais
:):):)
Muitas musicas
espero ouvir ao lado de amigos...
que
se tornaram incontornaveis...
no meu repertorio
bloguistico...

Michael Buble Jazz



samedi 12 janvier 2008

Moelle



Comer tutano
arrumado e acompanhado
de outra maneira.
prefiro na entrada
:):):)


"Brioche à la Moelle"

Ingrédients :
"4 beaux Os à moelle / 4 belos ossos com tutano
2 Brioches à tête / 2 Brioches -ver photo -
1 Poireau / alho-porro
4 petits Champignons de Paris /4 pequenos cogumelos de Paris
1 Echalote /cebola pequena
Beurre /Manteiga Gros sel, poivre du moulin /Sal grosso e pimenta moida
1/2 verre de Porto/ 1/2 copo de Porto"

Préparar:

"*Colocar os ossos de tutano 4minutos em panela com agua fervendo.
*retirar os ossos da agua, passado os 4minutos e retirar o tutano com cuidado, reservar.
*cortar o brioche, retirar a massa deixar vazio, cortar o tutano em pedaços,
colocar dentro do brioche,
acrescentar alguns grãos de sal grosso e pimenta.
descascar o alho-porro - lavar - cortar em rondelas de 4à5mm
- Cortar o pé do cogumelo - lavar rapidamente em agua corrente -
cortar em pequenos pedaços e reservar
Colocar os brioches na terrina estando abertos com a cabeça de lado,
levar ao forno quente -200° niveo 6 - durante 10 minutos.
Fazer uma especie de Fondue de alho-porro.
Colocar em uma frigideira 20gr de manteiga misturando com os cogumelos em pedaços.
Fazer suar a cebola cortada em pedaços pequenos
- suar- é o termo utilizado quando ferve a cebola sem deixar queimar, torna-se branca e transparente -
saupicar levemente de trigo mexer e acrecentar o vinho do Porto.
Continuar mexendo com colher de madeira.
Servir em cada prato, colocando o brioche arrumado entre os alhos-porros,
cogumelos e o molho ao torno não esquecendo de colocar pedaços de tutano com alho-porro - ver a photo "

"Préparation :
- Mettre les os à moelle quatre minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Les retirer et enlever la moelle qui se trouve à l'intérieur.
Réserver- Couper la tête de chaque brioche et évider le corps des brioches- Découper la moelle
en petits morceaux et remplir le corps des brioches avec la moelle. Ajouter quelques grains de gros sel, et du poivre du moulin-
Eplucher le poireau, le laver et le couper en rondelles de 4 à 5 mm- Couper le pied des champignons et les laver rapidement à l'eau fraîche.
Les émincer et réserver
Cuisson :
Brioches : Mettre les brioches sur un plat, ouvertes avec la tête à coté. Placer le plat dans un four chaud (200°, niveau 6) pendant 10 minutes. .Légumes : Faie une sorte de
Fondue de poireaux dans une poêle avec 20g de beurre et en mélangeant les champignons émincés.Sauce : Faire suer l'échalote hachée à le poêle dans 10g de beurre. Lorsque l'échalote devient blanche, saupoudrer très légèrement de farine. Remuer puis ajouter le porto. Remuer avec une cuiller en bois.Servir dans chaque assiette, en mettant la brioche sur le lit de poireau, champignons, un peu de sauce autour, et en refermant la brioche à l'aide de la tête
Le Conseil du Chef :
S'il reste de la moelle, la disposer autour sur la fondue de poireau.Accompagnement :Vin rouge Saint-Julien******Fondue de poireauxIngrédients :2 beaux poireauxBeurre2 ÉchalotesGros sel, poivre
Préparation :
Laver le poireau et l'émincer en rondelles fines de 4 mm d'épaisseur.Mettre un bon morceau de beurre dans une poêle. Émincer l'échalote au dessus du beurre, ajouter également le poireau.
Cuisson :
Faire chauffer doucement la poêle. Les échalotes et poireaux doivent "pleurer". Les retourner avec une spatule plusieurs fois. En quelques minutes c'est prêt ! .Le Conseil du Chef :S'il n'y a plus assez de jus dans la poêle lors de la cuisson, ajouter une goutte d'eau tiède avant que les poireaux ne grillent !
Accompagnement :
Vin blanc de préférence "

mardi 1 janvier 2008

"Guantanamera"


Un hombre sincero...!
A passagem de 2008 com essa musica!
Claro, o som da orquesta, dava impressão que estavamos em um enorme navio durante um cruzeiro...
Os dois clips são interessantes...gosto do som:
tum tum tum tum



Fania All Stars Live in Africa


Compay Segundo