mardi 25 décembre 2007

Sur la Seine



A ausencia de alguem muito importante...




porém completamente presente... no momento de l'apéritif e jantar de entrada do Natal... acontecido no barco restaurante durante passeio na Seine...
clikando nas photos... permite ver em detalhes...
esses
agradaveis momentos...
As musicas...maioria do fundo do bau e algumas atuais...


Mika - Relax






Original da estatua da liberdade


a


duplicata està



nos Estados Unidos da America





I don't feel like dancin










Notre-Dame de Paris



vista parcial... belissima!



De passagem na capital Française...

Australianos... Brasileiros... com eles... simpatia estantânea...fomos os responsaveis de fazer esquentar o ambiente...ritmos misturados... remexidos total em particular nos ombros...por alguns momentos... sotaques... como se estivessemos em bares

em

alguma orla maritima de um desses Paises...

dançando

no barco restaurante na Seine...

na photo

momento antes de ser servido os queijos e sobremesa...




Animação total durante espera...um index apontando...

outro index...de costas

dobrado acompanhando os balanços...

ritmados

com

sugestivas musicas

do



Tom Jones - Sex bomb





&

"John Travolta" Saturday Night Fever 1977
http://www.youtube.com/watch?v=bfcwYWivb3w


mardi 18 décembre 2007

Festas...Recepções...& Caviar...


Sempre

é

conjugado..


com bons aromas...

&

belas roupas...etc...


Dior Cruise 2008





Dior Cruise 2008







Dior Homme




Salvatore Ferragamo Spring Summer 08 Menswear Full Show.

vendredi 14 décembre 2007

Truffes...Caviar...& cia



Esses produtos

estão

presentes

em

quaisquer momentos

nas


mesas milionarias...

porém
no
periodo


Natalino e Ano Novo



esses

caros €€€ produtos...

são

preferencias tambem

dos


Consumidores

de menor poder
aquisitivo...


Nas lojas especializadas

existem opções
de comprar esses produtos para degustações

arrumados em elegantes

Coffrets

como aqui na photo...porções individuais de Caviar para 4pessoas...



seguindo
a
sequencia do menu...

em

certos

meios sociais...
o caviar

é servido

antes da entrada

ou
em alguma ocasião

de

pique-nique

ou

em alguma




sugerida

pela


e


la
no


lembrando
que
em qualquer ocasião
a
Vodka tem que estar presente...
e
deve ser bebida em taças especiais
pra
acompanhar o caviar


:) :) :)

esses produtos comestiveis...

de alto valor €€€

permitem verdadeiros momentos

de completo

deleite do paladar

de quem sabe

dar valor
para

qualidade

&
não quantidade...

esses produtos

de

qualidade são

encontrados no site

http://www.petrossian.com


evidamente...

O Salmão


tambem faz parte

da

lista de degustações...

os ovos de salmão


para saciar

desejos

absolutos

colocados em mini blinis...

pães...
e
servidos no momento do l'apéritif...



ou
salpicados em saladas...

e

tambem

servidos

em entradas...


o Salmão


é excelente em qualquer circonstancia..


:):):)


As truffes €€€


podem ser preparadas e servidas

de varias maneiras...

é deliciosa em entrada

com ovos mexidos...
alias é
chiquérrimo...

servir ovos mexidos em entradas

e

acrescentando truffes

nem preciso dizer...

que

os ovos mexidos...

considerados chiquérrimos

tornam-se mais chiques... em valor

multiplicado €€€

:):):)


diretamente


no site


http://www.petrossian.com



Truffes

&

essa truffe branca exposta nessa photo
subtilisada da galeria do yahoo

Foi vendida

no valor de 143.000 €uros

em

leilão acontecido na Italia

samedi 8 décembre 2007

"Me And Mrs. Jones"

Essa é uma das musicas
que
vale escutar...
acompanhando
&
acompanhado(a)
de
bons copos...(rsrs)



Billy Paul

vendredi 7 décembre 2007

Amuse - Gueules


No momento do l'apéritif...



Agradavel oportunidade


para


colocar assuntos em dia...

nas

reuniões amicais... familiares...professionais ou...

pretexto

pra

encontros ...


soltar as tensões... em casos de se estar esperando outros convidados... em meios de pessoas... que não se tem habito de frequentar... é tambem o momento de espera... pra descobrir em sequencias... o menu que tenha sido reservado... para o deleite de sabores diversos ...




Tapenade

Ingrédients :


200g d'Olives noires
80g de filets d'Anchois
40g de Câpres
2 gousses d'Ail
Huile d'olive


Préparation :


- "Retirer les noyaux des olives- Couper les olives, les anchois, et l'ail en petits morceaux, puis piler l'ensemble dans un bol ou mortier.
Nota: si vous ne pouvez pas les piler, comme dans la recette traditionnelle, utiliser un mixeur !

- Ajouter lentement de l'huile d'olive en tournant, jusqu'à obtenir une belle pâte légèrement onctueuse."
- Servir
"Le Conseil du Chef ":
Ajouter un filet de citron dans la préparation.
Accompagnement :
Vin blanc Côtes du Languedoc"
















Ideias... Receita... Photos


http://recettes.viabloga.com/

http://www.aufeminin.com/cuisine/festive.asp




mercredi 5 décembre 2007

Visitando


tive o prazer de lembrar
de
Night Music
&
mais outras musicas
na voz
que
Gostcho
Adoro
Amo
do

Leonard Cohen

lundi 3 décembre 2007

Collection 2008

Bela imagem da

Tour Eiffel iluminada


Elie Saab


Best of





dimanche 2 décembre 2007

Noël Natal Sobremesas




So vale se tiver
Chocolate




Chocolate
&
festas



perfeita conjugação
para ser

comido ...de






... deliciosamente ... com todo fervor...


&

consumido sem restrições em
todas
situações ...

por

Elas & Eles






Chocolate


deve ser consumido

sem restrições

em

todas
situações ...


Bûche de Noël


Simpatica ... deliciosa ... pratica... pelo fato... de ser comprada... prontinha... em qualquer supermecado ... acho... que... até mesmo... os habitantes la na Patagonia ... podem ter esse prazer... de não ter trabalho suplementar... no momento... de realizar delicias... que estarão... nas mesas festivas na data do dia 25 de Dezembro...que...na realidade... não passa de uma mera data comercial ...




Bûche aux Marrons

Ingrédients :

amandes 150g de sucre glace Mousse de marron : 400g de pâte de marrons 40g de vieux rhum 280g de beurre 150g de crème liquide 2 marrons glacés Chantilly marron : 50g de crème de marron 15g de vieux rhum 225g de crème liquide

Recette :


Faites la dacquoise : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Montez les blancs en neige ferme avec le jus de citron et les sucres semoule et vanille. Ajoutez à la préparation le sucre glace délicatement et la poudre d'amandes mêlés. Versez sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Etalez sur 2 cm d'épaisseur. Faites cuire 30 minutes au four. Cette pâte doit être moelleuse. Faites la mousse de marron : Détendez la pâte de marrons avec le rhum. Montez le beurre au fouet, ajoutez la pâte de marron. Mélangez le tout. Fouettez la crème, et incorporez-la à la préparation. Enfin, ajoutez les marrons glacés concassés. Faites la chantilly de marron : Fouettez la crème, puis ajoutez-la à la crème de marron diluée dans le rhum. Mettez-la dans une poche à douille. Assemblage de la bûche : Dans un moule rectangle, tapissez-le de film alimentaire puis garnissez-le de mousse de marron à mi-hauteur. A l'aide d'une spatule, rabattez-la sur les bords afin de fourrer le milieu de chantilly marron avec la poche à douille. Refermez avec une fine couche de dacquoise. Aprés 2 à 3 heures au congélateur, démoulez la bûche. Avant de servir, saupoudrez avec du cacao amer. Conseils :vin conseillé : champagne Laissez-la porte du four ouverte lorsque vous faites cuire la dacquoise.



Chocolates

Ideias...Receita... Photos

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