Agradavel oportunidade
soltar as tensões... em casos de se estar esperando outros convidados... em meios de pessoas... que não se tem habito de frequentar... é tambem o momento de espera... pra descobrir em sequencias... o menu que tenha sido reservado... para o deleite de sabores diversos ...
Tapenade
Ingrédients :
200g d'Olives noires
80g de filets d'Anchois
40g de Câpres
2 gousses d'Ail
Huile d'olive
Préparation :
- "Retirer les noyaux des olives- Couper les olives, les anchois, et l'ail en petits morceaux, puis piler l'ensemble dans un bol ou mortier.
Nota: si vous ne pouvez pas les piler, comme dans la recette traditionnelle, utiliser un mixeur !
- Ajouter lentement de l'huile d'olive en tournant, jusqu'à obtenir une belle pâte légèrement onctueuse."
- Servir
"Le Conseil du Chef ":
Ajouter un filet de citron dans la préparation.
Accompagnement :
Vin blanc Côtes du Languedoc"
Ideias... Receita... Photos
http://www.aufeminin.com/cuisine/festive.asp
13 commentaires:
Um dia ainda vais fazer isso tudo para mim...
Vou apreciar a comida e a cozinheira.
Beijo
Atenção!!!!!
Não sou cozinheira. Alias nunca vesti a roupagem da mulher forno e fogão, mesa e cama.(rsrsr)
Normalmente, todos esses preparados, são comprados prontos e o trabalho, esta em somente colocar na mesa e consumir...(rsrr)
Em regra geral, condizente com minha personalidade, que, jamais viveu no selo da "fada do lar" (rsrsrr) prefiro estar em meio de preparos culinarios, quando convido amigos pra desfrutar dos prazeres de se estar reunidos, desgustando os mais simples e relevados sabores, entre risos e assuntos diversos...assim sendo, se alguem quizer minha amizade...não me colar nunca, o selo, da mulher forno & fogão, mesa e banho(rsrs) assim, os prazeres meus... são maiores quando convido amigos como você, meu querido lu@r...terei todo prazer de um desses dias, dividir com você e outros amigos, momentos agradaveis que proporciona os encontros ao torno de l'apéritif.
Beijo
Prefiro um jantar a dois e duas velas no meio da mesa.
O jantar encomenda-se bastará pôr uma uma musica de fundo que até pode ser o "Leonard" e pela frente teremos uma noite quase perfeita acompanhada por um vinho tinto que levo comigo.
:)
Depois continuamos o nosso belo momento junto à lareira olhos nos olhos.
Hum...
Querida, nada de pensamentos maliciosos sei conter os meus desejos e tu saberás conter a mulher que há dentro de ti?
Beijo
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